Хорватия

Хорватия — страна с богатой историей, культурой, прекрасными традициями и уникальной природой, именуемая иначе как жемчужина Адриатики. Хорватия граничит на северо-западе со Словенией, на северо-востоке – с Венгрией и Сербией, на юге – с Боснией и Герцеговиной и Черногорией; на западе омывается Адриатическим морем и имеет морскую границу с Италией. Мягкий климат страны, чистое море, развитая инфраструктура и прекрасные пляжи сделали Хорватию главным местом отдыха для миллионов туристов со всего мира. Сюда едут прежде всего любящие пляжный отдых в сочетании с экологическим и экскурсионным туризмом. В Хорватии опытные путешественники найдут красивые пейзажи, средневековые кварталы местных городов и увлекательные экскурсионные маршруты по главным историческим местам. Эта страна очаровывает гостей своим особым колоритом узких мощеных улиц,

Климат

На побережье преобладают сразу две климатические зоны: внутри страны наблюдается умеренно-континентальный климат, а на побережье Адриатического моря – средиземноморский с большим количеством солнечных дней в году. Лето в Хорватии сухое и жаркое, а зима мягкая и влажная. Средняя температура лета в прибрежных районах — +23…+27°C, температура воды -+22…+25°C. В горных районах температура достигает +15…+20°C.

Кухня

Благодаря географическому расположению кухня Хорватии славится морепродуктами. Обязательно стоит попробовать адриатическую белую рыбу, которую гурманы оценивают как лучшее блюдо мировой гастрономии, головоногих моллюсков, раков и устриц. В Хорватии широко распространены европейские блюда, а близость Италии нашла отражение в пряных травах и широкой палитре специй. Однако здесь есть и многообразие национальных блюд: это и вяленое мясо, и всевозможные колбаски, и мясо тушеное. Стоит также попробовать пастушье рагу из разных видов мяса, приправленное паприкой, и полиция — запеченный картофель с беконом. Из хорватских национальных напитков можно отметить красные вина «Диктатор», «Мерло», «Каберне» и другие.

 

КУРОРТЫ СТРАНЫ

ПОЛОСТРОВ ИСТРИЯ

ПУЛА

Пула — самый древний хорватский город и самый большой порт полуострова Истрия. Пула была основана еще древними греками, поэтому и по сей день здесь можно обнаружить большое количество античных достопримечательностей времен Римской империи. Этот город сохранил множество исторических ценностей, а всевозможные культурные центры стали местом проведения современных выставок. Одной из главных исторических достопримечательностей города является древнеримский амфитеатр, построенный еще в I веке нашей эры. Эта монументальная постройка поражает своими масштабами. Колизей вмещал около 23 тысяч зрителей и был одним из шести крупнейших Колизеев Римской империи. Колизей хорошо сохранился, поэтому любителям истории будет на что посмотреть. В Пулу едут также любители пляжного отдыха, поскольку здесь прекрасно оборудована курортная зона и живописные пляжи. Вода здесь кристально чистая, берег каменистый и с крупной галькой, поэтому отдыхающие предпочитают заходить в воду в специальных тапочках. Вход в воду полог, однако есть места, где для удобства отдыхающих оборудованы бетонные лестницы и перила для безопасного входа в воду.

ОПАТИЯ

Опатия  располагается на северо-востоке полуострова Истрия, название города происходит от слова аббатство. Опатия – это популярный курорт в Хорватии. Свою популярность он приобрел еще в XIX веке, когда здешние места стали излюбленным курортом местной знати. Здесь отдыхали такие известные писатели, как А. П. Чехов, Э. М. Ремарк, В. Набоков, которые впоследствии увековечили Опатию в своих произведениях.

Мягкий климат, красивые пейзажи лавровых лесов, уютные уединенные бухты с чистой водой – это место часто называют жемчужиной хорватского побережья. Город расположен у подножия горы Учка, защищающей его от холодных ветров и создающей прекрасный микроклимат, в котором растут камелии, магнолии, бамбук и другие экзотические растения. Именно поэтому здесь расположено множество садов, скверов и парков. Пляжи в Опатии каменистые, оборудованные бетонными плитами и лестницей к морю, вода всегда остается прозрачной. Одной из главных достопримечательностей считается Опатийский Лангомар – прогулочная дорога вдоль берега протяженностью почти 12 км. Здесь всегда можно прогуляться и насладиться великолепными видами, а также посетить прибрежное кафе или рестораны с местной кухней, купить сувениры и сделать шоппинг. А на берегу моря можно найти статую «Девушка с чайкой », которая уже давно успела стать одним из самых узнаваемых символов города.

ЛОВРАН

В 6 км от Опатии расположился небольшой городок  Ловран. Название город получил благодаря пышным окружающим его лавровым рощам. Это место отлично подойдет для тихого семейного отдыха. За свою чистоту местные пляжи Ловрана были удостоены Голубого флага ЮНЕСКО. Из достопримечательностей здесь можно посетить старый город с величественными городскими воротами Стубица, а также готическую церковь св. Юрия XIV века, где по сей день сохранились средневековые готические фрески и глаголические надписи.

РОВЕНЬ

Ровень пожалуй, самый романтичный город в Хорватии. Свою популярность приобрело благодаря причудливой форме островков, протянувшихся вдоль береговой линии. Ровень часто выбирают влюбленные пары для свадебного путешествия. Старая часть города расположена на полуострове, похожем по форме на каплю, в центре которой находится кафедральный собор. Часто Ровинь называют маленькой Венецией. Здесь находится много красочных бухт, где удобно отдыхать с детьми. Пляжи курорта достаточно разнообразны: есть каменистые, насыпные из мелкой гальки и пляжи-платформы, вход в воду пологий. Для любителей развлечений здесь есть дайвинг, серфинг, парусный спорт, теннис и другие виды спорта. Благодаря отличной инфраструктуре Ровинь является одним из самых популярных туристических центров Хорватии. Здесь есть удивительные пейзажи в сочетании с богатым культурным наследием и множеством памятников архитектуры. Стоит обязательно посетить дворец в венецианском стиле Калиффи, часовню Святой троицы, городскую Ратушу, и, несомненно, одну из главных достопримечательностей города – Кафедральный собор св. Евфимии – здание с 62-метровой колокольней, выполненное в стиле барокко и восстановленное в период между 1725 и 1736 годами.

ЗАКАЗ

Заказ — самый большой туристический центр Истрии, расположенный в 60 км от аэропорта. Пореч еще с давних времен пользовался популярностью у правящей элиты, поэтому каждый из них пытался оставить свой след в истории города, построенного в классическом римском стиле. Центральная историческая часть города внесена в список мирового наследия ЮНЕСКО. До наших дней сохранились Римский форум и остатки храмов Марса и Нептуна I ст. н. э., мозаики базилики св. Ефразия времен Византийской империи, дворцы в стиле готики и барокко, развалины старинных крепостных стен города. Главная достопримечательность – Евфразиева Базилика времен Византийской империи, внесенная в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Побережье Пореча – это прерывистая береговая линия, состоящая из уютных лагун с изумрудной водой и уединенных бухт. Пляжи здесь из мелкой гальки или бетонные, оборудованы ступенями и поручнями для спуска в воду. В пик сезона город становится главным местом как для ночной жизни с шумными кафе и ресторанами, так и для культурной, где есть место и для туристических маршрутов, и паломников, прибывших в эти места посетить здешние храмы.

УМАГ

Умаг  – самый западный город в Хорватии. Благодаря своему расположению в природной гавани Умаг сочетает в себе красоту природного парка с очарованием средневекового города, и все это расположено на небольшой территории. Побережье простирается почти на 45 км, береговая линия извилистая и имеет небольшие порты и заливы. Пляжи в основном галечные и каменистые. Местная инфраструктура уделяет большое внимание спорту, поэтому спортивные центры предлагают занятия подводным плаванием, виндсерфингом, серфингом, велосипедным спортом, разными командными играми. В Умаге хорошо развита гостиничная база. С экскурсионной программы стоит посмотреть церковь Святого Года – главная достопримечательность города, построенная в 1514 году, а также исторический музей и Сипар – руины старинного форта, находящегося на маленьком полуострове недалеко от города.

 

РЕГИОН ДАЛМАЦИЯ

СПЛИТ

Сплит  — центр Далмации и второй по величине город Хорватии, нередко его называют самым «праздничным городом». Сплит располагается в центральной части побережья между городами Задаром и Дубровником, деля область на две части. Здесь находится второй по величине порт страны и один из самых популярных курортов. Сплит очаровывает туристов своими прекрасными архитектурными достопримечательностями XI-XII вв., музеями и картинными галереями. Такие шедевры города как храм Юпитера, Кафедральный собор Св. Дуйма, Серебряные и Золотые ворота могут по праву считаться одними из самых интересных культурных памятников Адриатики, а его исторический центр включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Уникальная архитектура города, объединившая в себе несколько стилей, сделала его привлекательным и неповторимым. Но Сплит – это не только история и архитектура, это еще и современные отели и живописные лагуны. Здесь есть прекрасные пляжи из мелкой гальки с пологим входом в воду, прозрачная вода и развитая инфраструктура, которую по праву оценят поклонники пляжного отдыха и семьи с детьми.

ТРОГИР

Трогир  – портовый город, расположенный в 20 км от Сплита. Это место с каждым годом завоевывает внимание все больше и больше туристов, любящих экскурсионные маршруты. Трогир – это город-музей. Его атмосфера, богатая историей, влюбляет в себя каждого гостя. Город славится своей архитектурой и резьбой по дереву, здесь любителей истории ждут многочисленные музеи и старинные церкви. Старый город Трогир со множеством башен и колокольни является сегодня одним из красивейших городов хорватского побережья.

Главной гордостью трогирцев считается кафедральный собор св. Лаврентия ХIII-XVI вв. в романском стиле, занесенном ЮНЕСКО в список памятников мировой культуры. Также стоит посетить крепость XV века Камерленго, расположенную на западном краю старого города, откуда открывается живописный вид на старый город.

Набережная Трогира особенно красива вечером, когда она освещена фонарями, яхты швартуются к набережной прямо в черте города, а многочисленные ресторанчики предлагают туристам попробовать блюда из свежей рыбы и даров моря.

МАКАРСКИЙ

Макарская  – еще один небольшой старинный портовый город, являющийся крупнейшим курортом и центром туризма макарского побережья. Макарская расположена в большом заливе под скатами горного массива Биоково. Это удивительный город с многочисленными зданиями, которые год от года приковывают внимание туристов со всего мира. Здесь современные отели и роскошные частные виллы находятся рядом с барочными дворцами и отличным венецианским фонтаном эпохи Средневековья.

Главная особенность этого места – песчано-галечные пляжи с пологим входом на берегах небольших бухт, где можно насладиться всей гаммой водных видов спорта. Но самое привлекательное место для туристов – это, безусловно, набережная-променад, протянувшаяся на 1,5 км и обрамленная тенью сосен. Здесь можно встретить всевозможные рестораны и клубы. Кроме того, отсюда открывается невероятный вид на залив, играющий всеми красками бирюзы.

ДУБРОВНИК

Говоря о Хорватии, нельзя не сказать об одном из главных городов этой страны –  Дубровнике.Это настоящий «must see» для всех туристов, которые ценят достопримечательности и эстетическую красоту. Дубровник вместе с Венецией и Амстердамом включен ЮНЕСКО в тройку самых красивых городов-памятников Европы эпохи Возрождения. Местные жители утверждают, что видел Дубровник видел всю Хорватию. Именно в этом городе уместился колорит целой страны: роскошная архитектура, великолепные виды, комфортабельные пляжи и уютные рестораны. Со своими узкими улицами в старом городе Дубровник стал местом съемок популярного сериала «Игра Престолов». Главная улица старого города – пешеходная зона. Оба ее конца отмечены фонтанами – Большой Онофрио и Малый Онофрио. В обоих концах находятся колокольни — Городская на западном конце и колокольня францисканского монастыря на восточном конце. Сегодня Дубровник – это привлекательный курортный город с бурной культурной и ночной жизнью. В его порт заходят круизные суда со всего мира, рестораны предлагают разнообразие морепродуктов Адриатики. Кухня в этом регионе изобилует мясными блюдами из баранины, ее особенностью являются устрицы и мидии.

Порезанная береговая линия Дубровника имеет множество утопающих в зелени тихих и живописных бухт. Здесь расположились маленькие туристические села, местные жители которых дружелюбны, гостеприимны и всегда рады гостям.